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牛鞭嘌呤含量高吗

2024-06-19 15:44:48      

牛鞭中嘌呤含量相对较高。吃了牛鞭后,若身体出现异常,可以前往就近的医院进行检查,由医生根据检查结果结合临床症状,判断具体引起原因,必要时可接受规范性治疗。

牛鞭是雄牛的外生殖器,其中富含脂肪、维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,适当吃可以补充机体所需营养物质。但是,牛鞭中嘌呤含量比较高,每100克牛鞭中嘌呤含量大约为150-250毫升,过多摄入容易增加体内嘌呤代谢负担,促使尿酸生成,引起高尿酸血症,严重时还会诱发痛风。

另外,牛鞭中胆固醇的含量也比较高,过多摄入体内还容易增加心血管疾病的发生概率。因此日常吃牛鞭的量要有所控制,不宜过多。

本文指导医生:
赵妍娟
擅长疾病:
老年患者、孕产妇、心血管疾病患者、糖尿病患者、肥胖人群的营养管理。 [详细]

(责任编辑:家医编辑 )

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