古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
苦瓜和黄瓜可以一起凉拌吗
苦瓜和黄瓜通常是可以一起凉拌的。如果吃了后出现不适症状，考虑是吃得过多或食物过敏所引起，此时还要及时前往医院就诊，必要时接受规范性治疗。
黄瓜和苦瓜属于生活中常见蔬菜，其中苦瓜富含粗纤维、清脂素、维生素等营养成分，而黄瓜富含维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分。虽然两种蔬菜的口味不同，但两者之间并不会产生冲突，而营养成分之间也不会产生化学反应。放在一起凉拌吃能够有效补充体内所需的多种营养物质，一般不会对身体健康造成影响。
但是苦瓜和黄瓜中粗纤维含量比较高，所以日常吃的量要有所控制，一次性不建议吃得太多，以免增加胃肠道的负担。
（责任编辑：家医编辑 ）
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