古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大芋头和小芋头的营养价值基本一样。吃芋头后如果出现胃肠道不适症状,需要考虑是食物过敏引起,此时还要及时前往医院就诊,避免病情延误。
大芋头和小芋头属于同一种食物,都属于薯类科。虽然两者体型以及口感方面略微不同,但其营养价值基本是一致的,均含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质。生活中无论吃哪种类型的芋头,都可以起到补充营养的作用。但两者中淀粉含量相对较高,因此每次摄入量都要有所控制,不建议过多,以免引起血糖升高。
日常生活中建议均衡饮食,注意食物搭配,任何单一食物摄入量都不宜过多,更不要出现挑食、偏食等情况,以免出现营养不良现象。
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