蔓越莓的副作用是什么

蔓越莓的副作用是过敏反应、胃肠道不适、血糖升高、结石形成、中毒反应等。吃了蔓越莓后，如果身体出现异常情况，还要及时就医，由医生根据个人实际情况，采取合适的缓解方案。

1、过敏反应：若本身为过敏体质，吃了蔓越莓后可能会出现皮肤瘙痒、疼痛、呼吸困难等过敏反应。

2、胃肠道不适：蔓越莓中纤维素含量比较丰富，吃的量过大还会增加胃肠道负担，并促使胃酸分泌，引起腹痛、腹胀等不适。

3、血糖升高：蔓越莓中糖分含量相对较高，吃得过多还可能会增加体内糖分摄入，促使血糖升高。

4、结石形成：大量吃蔓越莓还可能会增加结石形成的风险，因为蔓越莓中的草酸含量相对较高，会与体内的钙质发生反应，形成沉淀物。

5、中毒反应：蔓越莓没有清洗干净或者发生霉变，容易导致大量细菌或毒素滋生，吃后有可能会出现中毒反应。

所以，生活中吃蔓越莓时要将其清洗干净，而且要控制好量，不建议吃得太多，以免对身体健康造成危害。