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基围虾死了还能吃吗

2024-06-19 15:47:26      

刚死的基围虾一般还能吃,但如果基围虾死的时间超过2小时一般不建议吃。吃基围虾后,出现腹痛、呕吐等不适,需要考虑是食物过敏或者进食过多所引起,还要及时就医处理,避免病情延误。

基围虾属于一种海鲜类食物,其中蛋白质、微量元素、钙质等营养物质含量丰富,生活中适当吃可补充机体所需营养。而刚刚死亡没有超过两小时的基围虾,其肉感以及营养价值不会下降,因此还是可以吃的。

如果基围虾死亡的时间比较长,已经超过了2个小时,不仅肉感以及营养价值会下降,其中还可能会有大量细菌滋生,因此不建议吃,以免对胃肠道黏膜造成刺激。

生活中建议选择新鲜、鲜活的基围虾吃,而且烹饪前还要将其清洗干净,并完全烹饪熟了之后再吃。

本文指导医生:
赵妍娟
擅长疾病:
老年患者、孕产妇、心血管疾病患者、糖尿病患者、肥胖人群的营养管理。 [详细]

(责任编辑:家医编辑 )

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