桂花籽泡酒：功效与作用大揭秘

桂花，这个我们熟知的秋季香花，不仅香气扑鼻，令人陶醉，其果实——桂花籽，也蕴藏着丰富的营养和药用价值。今天，我们就来详细聊聊桂花籽泡酒的功效与作用，并教大家如何制作这款美味的桂花籽酒。

一、桂花籽泡酒的功效与作用

1、保健强身：桂花籽中富含多种微量元素和维生素，通过泡酒，这些有益成分能够更好地被人体吸收，起到保健强身的作用。

2、美容养颜：桂花籽中含有的抗氧化物质能够有效清除体内自由基，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

3、缓解压力：桂花籽酒独特的香气能够舒缓神经，缓解压力，帮助人们放松心情，改善睡眠质量。

二、桂花籽泡酒适宜人群

1、消化不良的人群：桂花籽泡酒能够促进消化，对于经常出现消化不良症状的人群来说，适量饮用桂花籽泡酒可以起到辅助治疗的作用。

2、有口臭的人群：桂花籽泡酒具有浓烈的香气，能够祛除口中异味，清新口气。对于口臭问题较为突出的人群，适量饮用桂花籽泡酒有助于改善口臭症状。

三、如何制作桂花籽泡酒？

1、准备材料：选择新鲜、成熟的桂花籽，酒精度数超过50度的纯粮白酒3千克，冰糖10块左右。

2、处理桂花籽：将桂花籽放在太阳下晾晒，待其完全脱水后，收集起来放在阴凉通风处保存。泡酒前，取适量桂花籽，加入白酒清洗表面浮尘。

3、装罐：将处理好的桂花籽放入干净的玻璃瓶中。

4、加入白酒和冰糖：将3千克白酒倒入玻璃瓶中，使桂花籽全部浸没，再加入冰糖。

5、密封浸泡：将玻璃瓶瓶口密封好，用力摇匀，放在阴凉通风处密封浸泡。浸泡过程中每天摇晃1-2次，让桂花籽与白酒充分接触。

6、陈酿：一个月后，桂花籽泡酒即可饮用。如果希望酒的口感更好，可以继续密封陈酿半个月。

通过上述的介绍，相信大家已经对桂花籽泡酒有了更深入的了解。这款美味的桂花籽酒不仅口感独特，而且具有多种保健功效。希望大家能够喜欢并尝试制作。最后，如果您觉得这篇文章对您有所帮助，可以点赞关注我们。