粥保温10小时还能喝吗

粥保温10小时是否还能喝，不能一概而论，主要取决于粥的状况。未变质的粥通常还能喝，变质的粥一般不能喝。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊食物，易于消化。如果食用后身体出现不良反应，建议及时去医院检查，听从医生意见治疗。

1、未变质的粥通常还能喝：如果天气寒冷，温度较低，粥保温10个小时通常不会滋生大量细菌。若粥的性状仍然保持良好，无异味或变色的情况，一般还能喝。

2、变质的粥一般不能喝：如果天气较炎热，粥保温10个小时可能会滋生细菌。因为高温环境正适合微生物生长繁殖，长时间保温的粥容易发生变质，产生有害物质。若粥已出现异味、变色、变稠等异常情况，说明已经变质，不能继续喝了，以免引发胃肠不适或导致食物中毒。

建议熬好的粥在短时间内喝完，以保证其新鲜度和营养价值。