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空腹可以吃大闸蟹吗

2024-10-23 11:51:20      

通常情况下,空腹不可以吃大闸蟹。大闸蟹是一种甲壳类动物,属于十足目短尾次目,滋味鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。如果吃大闸蟹后出现身体不适,应去医院进行尿常规检查、血常规检查等,听从医生意见治疗。

大闸蟹属于寒性食物,会刺激胃肠道,尤其是胃肠功能较弱的人群,空腹吃容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适。另外,大闸蟹中存在大量寄生虫,未蒸熟的情况下空腹吃可能会增加感染风险,影响身体健康。此外,螃蟹营养成分较丰富,包括蛋白质、B族维生素、钙质等,空腹吃非但不能充分利用这些营养,反而增加胃部负担。因此,并不建议空腹吃螃蟹。

吃螃蟹前应确保已经煮熟煮透,避免生吃。由于螃蟹属于高嘌呤食物,因此高尿酸血症、痛风患者不宜吃,以免加重病情。

本文指导医生:
陈慧敏
擅长疾病:
从事临床营养工作17年,擅长妇幼营养,围产营养,孕期营养与保健、孕前营养准备、妊娠期糖尿病、胎儿发育... [详细]

(责任编辑:家医编辑 )

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