怀孕可以吃鸡吗
怀孕一般可以吃鸡,对孕妇和胎儿都有诸多好处。
鸡富含优质蛋白质,一般每100克鸡肉含20克左右的蛋白质,能够为孕妇提供必需的营养帮助,维持身体正常生理功能,而且还可以促进胎儿的生长发育,例如肌肉、骨骼、脏器等发育。鸡肉还含有丰富的矿物质,例如铁、锌等。其中铁是制造血红蛋白的关键原料,能够帮助孕妇预防可能出现的缺铁性贫血;锌对于胎儿的免疫系统和大脑发育均有益。而且鸡肉的肉质较为细嫩,容易被人体消化吸收。因此,在怀孕期间一般可以适量吃鸡。
孕妇在吃鸡时应注意烹饪方式,尽量能够选择清炖、清蒸等烹饪方式,少选红烧、油炸等烹饪方式。
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(责任编辑:家医编辑 )
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