一起吃饭是否会传染乙肝？

一起吃饭通常不会传染乙肝，主要与乙肝的传播途径、病毒在外界的存活情况、人体的免疫力、口腔黏膜完整性、餐具卫生状况等因素有关。

1. 乙肝的传播途径：乙肝主要通过血液传播、母婴传播和性传播。血液传播如输入被乙肝病毒污染的血液或血制品、共用注射器等；母婴传播是感染乙肝病毒的母亲在分娩前后将病毒传给婴儿；性传播是与乙肝患者发生无防护的性行为。而一般的日常接触，如一起吃饭、握手、拥抱等，并不在乙肝的主要传播途径范围内。

2. 病毒在外界的存活情况：乙肝病毒在外界环境中的生存能力有限，在餐桌上的食物、餐具等表面，病毒难以长时间存活和保持活性。即使乙肝患者的唾液中含有少量病毒，当接触到外界环境后，病毒也会很快失去感染能力。

3. 人体的免疫力：健康人自身具有一定的免疫力，当少量乙肝病毒进入体内时，免疫系统可能会迅速识别并将其清除，从而避免感染。而且，很多人通过接种乙肝疫苗已经产生了乙肝表面抗体，这种抗体能够有效抵御乙肝病毒的侵袭。

4. 口腔黏膜完整性：如果健康人的口腔黏膜完整，没有破损、溃疡等情况，即使接触到含有乙肝病毒的唾液，病毒也很难进入血液循环而导致感染。因为完整的口腔黏膜是一道天然的屏障，可以阻止病毒的侵入。

5. 餐具卫生状况：如果餐具经过了严格的消毒处理，即使乙肝患者使用过，也能有效杀灭可能存在的乙肝病毒，从而降低感染的风险。

综上所述，一起吃饭通常不会传染乙肝。但为了最大程度地预防乙肝感染，建议及时接种乙肝疫苗，保持良好的个人卫生习惯，如不共用牙刷、剃须刀等可能导致血液接触的物品。如果对乙肝感染存在担忧，可到正规医院进行乙肝相关检查，以了解自身的感染情况和抗体水平。