虾和西红柿能否一起吃？

虾和西红柿能一起吃，主要涉及食物成分、化学反应条件、食用量、个体差异、科学研究等因素。

1. 食物成分：虾含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，西红柿富含维生素C、番茄红素等。从成分本身来看，二者并不存在绝对的冲突。正常情况下，它们各自的营养成分能为人体提供不同的益处。

2. 化学反应条件：有说法认为虾中的五价砷会与西红柿中的维生素C反应生成有毒的三价砷（砒霜）。但这种反应需要特定的条件，在人体正常的消化环境中，五价砷转化为三价砷的量极其微小，几乎可以忽略不计。而且要达到中毒剂量，需要在短时间内摄入大量的虾和高剂量的维生素C，这在日常饮食中很难实现。

3. 食用量：一般来说，在正常的饮食搭配中，虾和西红柿的食用量都不会很大。只要不是过量食用，身体通常能够正常代谢和消化这两种食物，不会产生不良反应。例如，一顿饭中吃几只虾和适量的西红柿，是安全的饮食组合。

4. 个体差异：不同人的身体状况和消化能力存在差异。有些人可能本身肠胃功能较弱，在食用虾和西红柿后可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，但这并不一定是因为二者搭配的问题，也可能是个体对其中某一种食物不耐受。而对于大多数肠胃功能正常的人来说，一起食用虾和西红柿通常不会有不适反应。

5. 科学研究：众多科学研究表明，在正常饮食情况下，虾和西红柿一起食用并不会对健康造成危害。相关的实验和调查数据都支持这一观点，说明这种常见的饮食搭配是安全可行的。

综上所述，虾和西红柿能一起吃。虽然存在虾和西红柿搭配会产生有害物质的说法，但从食物成分、化学反应条件、食用量、个体差异以及科学研究等方面综合来看，在正常饮食中，二者搭配食用不会对健康造成不良影响。不过，每个人的身体状况不同，如果食用后出现不适症状，应及时就医。