天麻籽有哪些功效与作用，该怎么食用？

天麻籽具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络、保护心血管、改善睡眠等功效与作用，食用方法有煲汤、煮粥、泡茶、泡酒、制作糕点等。

1. 息风止痉：天麻籽对于肝风内动引起的惊痫抽搐有一定的缓解作用。在中医临床上，常与其他息风止痉的药物配合使用，如钩藤、全蝎等，用于治疗小儿惊风、癫痫等病症。

2. 平抑肝阳：天麻籽能够调节肝脏的阴阳平衡，对于肝阳上亢导致的头痛、眩晕等症状有较好的改善效果。与石决明、牛膝等药物配伍，可增强平肝潜阳的作用，有效缓解高血压患者因肝阳上亢引起的不适。

3. 祛风通络：天麻籽可以促进血液循环，祛除体内的风邪和湿气，对于风湿痹痛、肢体麻木、手足不遂等症状有一定的治疗作用。常与羌活、独活、桑寄生等药物一同使用，以增强祛风除湿、通络止痛的功效。

4. 保护心血管：天麻籽中含有的有效成分能够增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，对心血管系统有一定的保护作用。有助于预防冠心病、心绞痛等心血管疾病的发生。

5. 改善睡眠：天麻籽具有一定的镇静安神作用，能够调节神经系统功能，缓解焦虑、紧张情绪，从而改善睡眠质量。对于失眠多梦、睡眠浅等睡眠问题有一定的帮助。

6. 煲汤：将天麻籽与鸡、排骨等食材一起煲汤，不仅味道鲜美，还能让营养成分充分融入汤中，易于人体吸收。

7. 煮粥：把天麻籽与大米、小米等一起煮粥，可起到滋补身体、调理脾胃的作用。

8. 泡茶：用天麻籽泡茶，方便快捷，能随时饮用，起到养生保健的功效。

9. 泡酒：将天麻籽泡入白酒中，经过一段时间的浸泡，酒中会融入天麻籽的有效成分，适量饮用可祛风通络。

10. 制作糕点：在制作糕点时加入适量的天麻籽粉，既能增添独特的风味，又能增加糕点的营养价值。

天麻籽具有多种功效与作用，在息风止痉、平抑肝阳、祛风通络、保护心血管和改善睡眠等方面表现突出。同时，其食用方法也多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。但需要注意的是，使用天麻籽时应遵医嘱，尤其是在与其他药物配伍使用时，避免出现不良反应。如果身体出现不适症状，建议及时到正规医院的中医科就诊。