长期不吃早餐会有哪些危害？

长期不吃早餐的危害众多，包括引发低血糖、增加胆结石风险、影响胃肠功能、导致肥胖、造成营养缺乏等。

1. 引发低血糖：人体经过一夜睡眠，血糖水平会降低。若不吃早餐，无法及时补充血糖，容易出现心慌、手抖、头晕、乏力等低血糖症状，影响大脑正常功能和身体活动能力，长期低血糖还可能对神经系统造成损害。

2. 增加胆结石风险：胆囊中的胆汁在进食后会收缩排出，以帮助消化脂肪。如果不吃早餐，胆汁无法正常排出，会在胆囊内长时间淤积，胆汁中的胆固醇等成分容易析出结晶，逐渐形成胆结石。胆结石可能引起胆囊炎、胆绞痛等疾病，给患者带来痛苦。

3. 影响胃肠功能：正常情况下，胃肠在早晨会开始蠕动，准备迎接食物。长期不吃早餐，胃肠处于空腹状态，胃酸分泌后没有食物中和，会刺激胃黏膜，容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。而且胃肠的正常节律被打乱，消化功能也会受到影响，久而久之可能导致消化不良、胃肠功能紊乱等问题。

4. 导致肥胖：不吃早餐会使身体在午餐时更容易出现过度饥饿的情况，从而导致午餐摄入过多食物。身体为了应对这种饥饿后的大量进食，会将多余的能量转化为脂肪储存起来，进而增加肥胖的几率。此外，长期不吃早餐还可能影响新陈代谢，使身体消耗能量的速度变慢，也不利于体重控制。

5. 造成营养缺乏：早餐是一天中重要的营养来源，能够为身体提供蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。长期不吃早餐，会导致这些营养物质摄入不足，影响身体正常的生长发育和生理功能。例如，蛋白质缺乏会影响身体的修复和免疫功能；维生素和矿物质缺乏可能导致各种健康问题，如贫血、骨质疏松等。

长期不吃早餐对身体健康危害较大，会从多个方面影响身体的正常功能和健康状况。为了保持身体健康，应养成每天吃早餐的良好习惯，并且保证早餐营养均衡，包含谷类、蛋白质、蔬菜水果等食物。