营养师推荐：哺乳期水果加热的最佳方式

哺乳期水果加热的方式有蒸煮法、微波加热法、烤制加热法、熬煮成汤法、制作水果茶法等。

1. 蒸煮法：这是较为常见的方式。将水果洗净后，切成适当大小，放入蒸锅中隔水蒸。比如苹果，切成小块后，上锅蒸10 - 15分钟，这样既能保留水果大部分的营养成分，又能使水果变得温热、软烂，更易于消化。对于香蕉，也可以带皮蒸几分钟，然后去皮食用，口感软糯。

2. 微波加热法：操作简单快捷。把水果放在可微波的容器中，用保鲜膜覆盖，扎几个小孔，避免加热时产生蒸汽导致容器破裂。以草莓为例，高火加热30 - 60秒即可。不过要注意，微波加热时间不宜过长，否则水果容易失水变干，营养成分也会有一定损失。

3. 烤制加热法：能赋予水果独特的风味。像橙子，洗净后用锡纸包好，放入预热好的烤箱中，以180℃烤10 - 15分钟。烤制后的橙子，外皮的香味会渗入果肉，而且温热的橙子吃起来别有一番滋味。还有梨，烤制后润肺的效果可能会更好。

4. 熬煮成汤法：可以将多种水果搭配在一起。例如把苹果、梨、红枣、枸杞等一起放入锅中，加入适量的水，小火慢煮20 - 30分钟。煮好的水果汤不仅水果变得软烂，汤汁也十分香甜，既能补充营养，又能补充水分。

5. 制作水果茶法：将水果切片或切块后，与茶叶一起冲泡。比如柠檬和红茶搭配，先把柠檬切片，和红茶一起用热水冲泡，待水温稍凉后，还可以加入少量蜂蜜调味。水果茶不仅能让水果加热，还能起到一定的提神醒脑作用。

哺乳期女性食用加热后的水果，既能避免生冷食物对身体的刺激，又能补充维生素和矿物质等营养。上述几种水果加热方式各有特点，可以根据水果的种类、个人口味和实际情况进行选择，以保证在哺乳期能健康、美味地享用水果。