当你感觉身体虚弱时,这样吃高丽参就对了
当身体虚弱时,吃高丽参可采用炖煮、蒸服、冲茶、熬粥、嚼食等方式,这些方式能较好发挥高丽参的功效。
1. 炖煮:将高丽参切成薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种方式能使高丽参的有效成分充分溶解在汤液中,便于人体吸收,适合身体较为虚弱、消化功能欠佳者。
2. 蒸服:把高丽参研成细粉,每次用一个鸡蛋拌入高丽参细粉5克,蒸熟后服食。蒸服能保留高丽参的营养成分,且鸡蛋也富含营养,二者搭配能起到更好的滋补作用,有助于增强身体抵抗力。
3. 冲茶:将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用。冲茶的方式方便快捷,适合忙碌的人群,可随时补充身体能量,缓解身体虚弱带来的疲劳感。
4. 熬粥:在煮粥时,加入适量的高丽参片(约5-10克),与米一起煮成粥。粥本身就有滋养脾胃的作用,加入高丽参后,不仅能增加粥的营养价值,还能起到滋补身体的功效,尤其适合脾胃虚弱者。
5. 嚼食:将高丽参切成薄片,取2-3片含于口中细嚼。嚼食能使高丽参的有效成分直接被口腔黏膜吸收,快速发挥作用,能迅速改善身体虚弱的症状,但要注意适量,以免引起上火等不适。
身体虚弱时,合理食用高丽参能起到滋补身体的作用。上述介绍的炖煮、蒸服、冲茶、熬粥、嚼食等食用方法,各有特点,可根据自身情况进行选择。不过,食用高丽参应适量,且如有疾病或正在服用其他药物,食用前应咨询医生意见,以确保食用安全和有效。
(责任编辑:家医在线 )
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