社区助力：高血压饮食健康教育行动

社区开展高血压饮食健康教育行动，可从普及低盐饮食、增加蔬果摄入、控制脂肪摄入、适量摄入蛋白质、限制饮酒等方面助力居民改善饮食。

1. 普及低盐饮食：高盐饮食会使血压升高，增加高血压患病风险。社区应向居民宣传每日盐摄入量应控制在一定范围内，减少咸菜、腌肉等高盐食物的食用，避免隐形盐的摄入，如酱油、鸡精等调味品。

2. 增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。鼓励居民多吃芹菜、菠菜、苹果、香蕉等蔬果，保证每天摄入足够的量，以维持身体的正常代谢和健康。

3. 控制脂肪摄入：过多的脂肪会导致体重增加，加重心脏负担，不利于血压控制。社区可引导居民减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油等，选择植物油，如橄榄油、花生油等，并控制食用油的用量。

4. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量摄入也会对血压产生影响。建议居民选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，合理安排蛋白质的摄入量，以满足身体需求。

5. 限制饮酒：饮酒会使血压升高，长期大量饮酒还会损害肝脏等器官。社区应提醒居民限制饮酒量，尤其是烈性酒，最好能戒酒，以降低高血压的发病风险。

6. 规律饮食：教导居民养成规律的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。合理安排三餐，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，有助于维持血压的稳定。

7. 选择健康零食：社区可推荐一些健康的零食，如坚果、酸奶等，替代薯片、糖果等高盐、高糖的零食，既能满足居民的口腹之欲，又有利于血压控制。

社区开展高血压饮食健康教育行动，通过普及低盐饮食、增加蔬果摄入、控制脂肪摄入、适量摄入蛋白质、限制饮酒等多方面的措施，能够帮助居民改善饮食习惯，降低高血压的发病风险，提高居民的健康水平。同时，社区应持续开展相关教育活动，不断强化居民的健康意识，让健康饮食成为居民的生活常态。