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家庭关怀:用麦冬为家人熬制养生汤!

2025-03-06 11:07:29      家庭医生在线

用麦冬为家人熬制养生汤,可考虑麦冬百合瘦肉汤、麦冬沙参玉竹汤、麦冬枸杞鸡汤、麦冬石斛老鸭汤、麦冬莲子银耳汤等,这些汤品各具功效,适合不同需求。

1. 麦冬百合瘦肉汤:麦冬有养阴生津、润肺清心的功效,百合能润肺止咳、清心安神,瘦肉富含蛋白质。三者搭配熬汤,能滋阴润肺、养心安神,适合肺燥干咳、心烦失眠者。制作时,先将适量麦冬、百合洗净,瘦肉切块焯水,一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火慢炖约1小时,调味即可。

2. 麦冬沙参玉竹汤:沙参有养阴清肺、益胃生津的作用,玉竹能滋阴润燥、生津止渴。与麦冬一起熬汤,可滋养肺胃之阴,缓解咽干口燥、干咳少痰等症状。把麦冬、沙参、玉竹洗净,加水炖煮约40分钟,可根据喜好加入适量冰糖。

3. 麦冬枸杞鸡汤:枸杞能滋补肝肾、益精明目,鸡肉营养丰富,有温中益气等功效。麦冬与它们搭配成汤,既能滋补肝肾,又能补充营养,增强免疫力。先将鸡肉处理干净切块,焯水后与麦冬、枸杞一同入锅,加水炖煮1.5 - 2小时,调味享用。

4. 麦冬石斛老鸭汤:石斛有滋阴清热、益胃生津的功效,老鸭性凉,能滋阴补血。此汤可清热滋阴、养胃生津,适合阴虚火旺者。将麦冬、石斛洗净,老鸭切块焯水,一起放入锅中,加水慢炖2 - 3小时,使汤味醇厚。

5. 麦冬莲子银耳汤:莲子能养心安神、益肾涩精,银耳可滋阴润肺、养胃生津。麦冬与它们搭配,能养心安神、滋阴润燥,改善心烦失眠、口干舌燥等情况。把麦冬、莲子、银耳泡发后,一起煮至银耳软糯,加冰糖调味。

用麦冬为家人熬制养生汤是充满关怀的举动。不同的麦冬养生汤有不同的功效,可根据家人的身体状况和需求进行选择。在享受美味汤品的同时,达到养生保健的目的。但需注意,若家人有特殊疾病或正在服药,熬汤前应咨询专业医生意见。

(责任编辑:家医在线 )

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