营养不均衡会让人快疯了 这样吃才健康

营养不均衡会影响神经系统、免疫系统、内分泌系统等，导致情绪波动、免疫力下降、代谢紊乱等问题。保持健康饮食需做到食物多样、合理搭配、控制油盐糖摄入、规律进餐、科学选择零食等。

1. 食物多样：人体需要多种营养素来维持正常的生理功能，不同的食物含有的营养素种类和数量不同。谷物类可提供碳水化合物，是能量的重要来源；蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维；动物性食物能提供优质蛋白质、脂肪等；豆类和坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等。因此，每天应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等多种食物。

2. 合理搭配：每餐应保证有主食、蛋白质类食物和蔬菜。例如早餐可以是全麦面包、牛奶、鸡蛋和一份水果；午餐和晚餐可以有米饭或面条等主食，搭配瘦肉、鱼虾、豆腐等蛋白质食物，以及多种颜色的蔬菜。这样的搭配能使各种营养素相互补充，提高营养价值。

3. 控制油盐糖摄入：过量摄入油、盐、糖会增加肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发生风险。应选择健康的油脂，如橄榄油、亚麻籽油等，减少动物油和油炸食品的摄入；控制盐的用量，每天不超过5克；少吃高糖食品，如糖果、甜饮料等。

4. 规律进餐：定时定量进餐有助于维持胃肠正常的消化节律。一般建议三餐定时，两餐间隔4 - 6小时。避免暴饮暴食或过度节食，以免影响胃肠功能和营养吸收。

5. 科学选择零食：零食可以作为两餐之间的补充，但要选择健康的零食。如水果、酸奶、坚果等，避免选择高盐、高糖、高脂肪的零食，如薯片、巧克力等。

6. 适量饮水：水是人体重要的组成部分，参与人体的各种生理活动。每天应保证足够的水分摄入，一般成年人每天饮水1500 - 1700毫升，可以选择白开水、淡茶水等。

营养不均衡会给身体带来诸多不良影响，保持健康饮食是维持身体健康的重要基础。通过食物多样、合理搭配、控制油盐糖摄入、规律进餐、科学选择零食和适量饮水等方式，能够满足身体对各种营养素的需求，预防营养相关疾病的发生。若对饮食营养有疑问，可咨询营养科医生获取更专业的建议。