营养师建议：宝宝感冒吃鸡蛋的正确打开方式

宝宝感冒时吃鸡蛋，需考虑食用时机、烹饪方式、食用量、搭配食物、过敏情况等。

1. 食用时机：宝宝感冒症状较轻，食欲尚可时可吃鸡蛋。若感冒伴有高热、严重呕吐、腹泻等症状，肠胃功能受影响，消化能力减弱，此时不宜急于吃鸡蛋，待症状缓解、肠胃功能有所恢复后再吃。

2. 烹饪方式：选择易消化的烹饪方式。鸡蛋羹是不错的选择，将鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀后过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，蒸10 - 15分钟，口感软嫩，容易消化吸收。蛋花汤也很好，把鸡蛋打散，在煮沸的汤中慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌，做成蛋花，清淡又营养。避免油炸鸡蛋，油炸食品油腻，会加重宝宝肠胃负担。

3. 食用量：根据宝宝年龄和消化能力调整。1岁以内的宝宝，每天吃半个鸡蛋黄即可；1 - 2岁的宝宝，可吃1个鸡蛋黄或半个全蛋；2岁以上的宝宝，可吃1个全蛋。感冒期间肠胃功能较弱，不要过量食用鸡蛋，以免消化不良。

4. 搭配食物：鸡蛋可与富含维生素的食物搭配，如西红柿、胡萝卜、菠菜等。西红柿鸡蛋汤，既有鸡蛋的营养，又有西红柿的维生素C，能增强宝宝免疫力。也可搭配一些清淡的粥类，如小米粥、南瓜粥等，既能补充能量，又能减轻肠胃负担。

5. 过敏情况：在给宝宝吃鸡蛋前，要确认宝宝是否对鸡蛋过敏。若宝宝之前吃鸡蛋有过敏反应，如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等，感冒期间更不能吃鸡蛋。若不确定宝宝是否过敏，可先少量喂食，观察宝宝有无不适反应。

宝宝感冒时吃鸡蛋，要综合考虑食用时机、烹饪方式、食用量、搭配食物和过敏情况等因素，以确保宝宝既能从鸡蛋中获取营养，又不会加重肠胃负担或引发过敏等问题，帮助宝宝更好地恢复健康。