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木薯中毒是怎么回事
你好,木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。木薯中含有一种亚配糖体,经过其本身所含的亚配糖体酶的作用,可以析出游离的氢氰酸而致中毒。临床主要表现组...详细 »
木薯中毒的病因是什么
你好,木薯中毒的病因:多因加工处理不当或生食所致。详细 »
木薯中毒怎么回事
你好,木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多,含毒量各异...详细 »