石汉平 主任医师教授
中国医科大学航空总医院肿瘤医学中心
对胃癌、结直肠癌、腹膜后肿瘤、乳腺癌、甲状腺肿瘤的手术治疗有丰富的临床经验;对80岁以上超高龄老人的外科手术、中晚期肿瘤患者的综合治疗、外科危重病/疑难杂症的诊断和处理、临床营养评估与干预有独到的体会;首创“零输血手术”理念，极大地减少了手术失血量及并发症，显著提高了手术安全性及治疗效果;首创肿瘤代谢调节治疗，得到国内外专家的高度评价和一致认同，成功地挽救了一大批中晚期肿瘤患者。
医生介绍
石汉平教授先后于武汉大学、第二军医大学、美国 Johns Hopkins 大学、第一军医大学、中山大学学习和工作，从医工作30余年，对超高龄老人的外科手术、胃肠道肿瘤的手术治疗、外科危重病及临床营养经验丰富;首创“零输血手术”理念，极大地减少了手术失血量及并发症，显著提高了手术安全性及治疗效果;创立肿瘤营养学学科，首创肿瘤代谢调节治疗，得到国内外专家的高度评价和一致认同，成功地挽救了一大批中晚期肿瘤患者。
发表论文286篇，编写专著41部，其中主编16部。创作散文188篇，出版散文集4本。获专利12项，其中发明专利6项。获省部级科技进步二等奖3项。获得国家及省部级基金课题13项。
其中主编《围手术期病理生理与临床》(人民卫生出版社)、《肿瘤营养学》(人民卫生出版社)、《普通外科营养学》(人民军医出版社)、《PG-SGA----肿瘤病人营养状况评估操作手册》(人民卫生出版社)、《营养筛查与评估》(人民卫生出版社)、《实用急诊科手册》(科学出版社)、《实用急诊临床手册》(中国医药科技出版社)、《实用家庭医学全书》 (湖北人民出版社)、《肿瘤患者必备营养手册》(人民卫生出版社)、《实用代谢疾病诊断与治疗》(广东科技出版社)、《肿瘤恶液质》(人民卫生出版社)、《中国肿瘤营养治疗指南》(人民卫生出版社)、《癌症知多少—肿瘤营养》(中国大百科全书出版社)等专著16部，副主编4部，参与编写19部，包括4本国家统编教材。
创作散文(随笔)188篇，出版散文集4本。《映秀日记》(广东人民出版社)，《医怀天下》(广东人民出版社)，《医者禅心》(广东人民出版社)，《故乡越来越遥远》(广东人民出版社)。
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您好,预防癌症在食盐量上要注意在生活中应少吃一些过咸或者含盐量较高的食物。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致...详细»
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- A:
您好,煎炸等烹调方式做的食物会增加癌症风险，在临床医学上表示经常摄入三类食物很可能会增加患癌风险，其中就包括了煎炸熏烤食品，煎炸熏烤食品比如油条、油糕、油饼...详细»
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- A:
您好,饮酒对癌症患者预后影响：饮酒对头颈部肿瘤患者的预后具有直接的负面作用。从另一个方面来说，少量饮酒有助于改善心血管疾病，对于伴有严重心血管疾病的肿瘤患者...详细»
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- A:
您好,癌症的发病原因非常复杂。但总的来说，外在因素占了90-95%，真正的内在基因因素只有5-0%。化学凶素是目前导致癌症的丰要原因，其来源甚广，种类繁多，...详细»
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- A:
一般来说，肿瘤患者喝茶是有益无害的。饮茶水可以对抗吸烟对人体的危害，还可以利尿，有助于减轻水肿。经过研究，还发现茶叶可以减少放疗造成的损伤，具有抗辐射作用。...详细»
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- A:
您好，预防肿瘤时，吃饭应该吃七八分饱为宜。通过一个研究例子来证明其科学性。有一项对76只成年（7-4）恒河猴的研究，将其分成两组，一个是正常饮食组，一个是热...详细»
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- A:
您好，肿瘤患者可以多吃谷物。医生建议肿瘤患者可以多吃谷物，谷物包括大麦、小麦，黑麦等，它们含有丰富的维生素、抗氧化物及多种抗肿瘤物质如酚酸、生育醇等。建议多...详细»
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- A:
您好，吸烟对肿瘤发生影响还是有关系的。烟草与多种肿瘤相关，包括一些具有器官特异性的致癌物和一些在体内促进致癌物形成的化合物。除了局部刺激外，致癌物和致癌代谢...详细»
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- A:
您好，吃植物油对预防肿瘤比较好。少吃动物油，建议吃植物油。另外还有，亚麻籽油，油冷压初榨亚麻籽油最好。富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体...详细»
