山药和鸡肉同煮在饮食上是可行的，具有一定的营养价值。山药富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，鸡肉是优质蛋白质的良好来源。两者搭配，营养互补，对身体有益。但食用时也需注意一些事项，如食材新鲜度、烹饪方式、食用量、个人体质以及搭配禁忌等。 1.食材新鲜度：选择新鲜的山药和鸡肉，能保证口感和营养，减少变质食物带来的健康风险。 2.烹饪方式：建议采用清淡的烹饪方法，如炖煮、清蒸，避免高油高盐的烹饪方式，以减少油脂和盐分的摄入。 3.食用量：适量食用，过量可能会加重肠胃负担，引起消化不良等症状。 4.个人体质：部分人可能对山药或鸡肉过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 5.搭配禁忌：山药不宜与甘遂同食，鸡肉不宜与菊花、芥末等同时食用。 总之，山药和鸡肉同煮是一种不错的饮食选择，但要注意上述各方面，以充分发挥其营养价值，保障身体健康。

病情分析：可以 意见建议：食疗功效：中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经，健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。现代医学研究表明，山药含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等多种营养物质。其中的抗性淀粉具有降血糖和降血脂的作用。它还能增强机体免疫力，抗肿瘤，增强机体消化吸收功能。白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺部出血、声哑失音、口舌生疮、各种头痛、手足冻疮、醒酒利尿。所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭、抑制作用，还可防癌、抗癌。白萝卜含有很多的淀粉酶，能够防止胃酸过多，胃炎及胃溃疡，对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用，同时能够提高消化机能，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能改善焦燥不安、防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能。

山药是可以与鸡一起炖的。山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。鸡肉能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。