使用不锈钢碗一般不会对人体造成危害，但在某些特殊情况下可能存在潜在风险，如材质不佳、使用不当、盛装特殊食物、长期磨损、高温影响等。 1. 材质不佳：若不锈钢碗材质不符合标准，可能含有有害重金属，如铅、镉等。 2. 使用不当：强酸强碱食物长时间存放，可能导致不锈钢中的成分溶出。 3. 盛装特殊食物：如盐、醋等，会加速不锈钢的腐蚀。 4. 长期磨损：表面涂层受损，金属直接暴露，增加有害成分释放风险。 5. 高温影响：高温加热可能改变不锈钢的性质，产生不利影响。 总体来说，选择正规合格的不锈钢碗，并正确使用和保养，通常是安全的。但对于特殊人群，如婴幼儿、孕妇等，使用时更需谨慎。

当心不锈钢餐具的重金属危害不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买不锈钢餐具时应该注意看一下上面标明的参数。 在不锈钢餐具上常有“13－0”、“18－0”、“18－8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。　　为防止镍、铬等重金属危害人体，使用不锈钢产品应该注意：　　（1）不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。　　（2）不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。　　（3）勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。

这个是没有什么害的是可以用的，但要用正品不然有的是假的会含有铅，