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李荣伟 医师
山东省立医院
三级甲等
耳鼻喉科
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一周岁的宝宝不建议食用味精。这是因为味精主要成分为谷氨酸钠,宝宝食用可能存在多种不利影响,如影响味觉发育、加重肾脏负担、影响营养吸收、可能导致过敏反应、干扰神经系统发育等。 1. 影响味觉发育:宝宝味觉尚在形成阶段,味精的鲜味可能影响其对天然食物味道的感知。 2. 加重肾脏负担:宝宝肾脏功能尚未完善,难以有效代谢味精中的成分。 3. 影响营养吸收:味精可能干扰某些矿物质的吸收,如锌。 4. 可能导致过敏反应:部分宝宝对味精中的成分过敏,出现皮疹、瘙痒等症状。 5. 干扰神经系统发育:不利于宝宝神经系统的正常发育。 总之,为了宝宝的健康成长,在其饮食中应尽量避免添加味精,保持食物的天然味道,提供营养均衡的饮食。
2024-12-17 19:38
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回答1
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王笑书 医师
邢台市人民医院
三级甲等
妇科
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最好不要给宝宝吃味精哦,好像味精里含有一种物质对大脑不好,另外宝宝吃了味精口味重了以后容易挑食。
2013-12-18 14:46
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