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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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冲蜂蜜水用热水并非有益身体，原因包括破坏营养成分、影响口感、改变功效、增加糖分摄入、可能引起上火等。 1. 破坏营养成分：蜂蜜中含有多种维生素、酶类等营养物质，热水冲泡会使其受到破坏，降低营养价值。 2. 影响口感：热水会使蜂蜜变得过甜，失去原本的清甜口感。 3. 改变功效：部分活性成分被破坏，可能影响蜂蜜原本的润肠通便、润肺止咳等功效。 4. 增加糖分摄入：热水冲泡使蜂蜜更易溶解，可能导致糖分摄入过多，对血糖控制不利。 5. 可能引起上火：过热的水冲调蜂蜜，饮用后可能引发上火症状。 综上所述，冲蜂蜜水时不宜用热水，建议用 40℃左右的温水，既能保留蜂蜜的营养和功效，又能获得较好的口感。
2024-12-18 13:00
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孔浩 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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热水会破坏营养的。蜂蜜只能用60度左右的水冲，太高的水温会破坏其营养物质。适合寒性体质一般女的都可以喝行的。你最好是用温开水冲泡的，注意那样营养是最好的。而且开水冲的话有点酸酸的。不起什么作用。
2014-01-18 14:41
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