孩子缺铁可能出现面色苍白、容易疲劳、食欲不振、注意力不集中、免疫力下降等症状，会对身体发育产生不良影响，如影响身高增长、智力发育、运动能力等。 1. 面色苍白：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白减少，使孩子面色看起来苍白。 2. 容易疲劳：体内氧气运输不足，孩子容易感到疲倦，活动耐力下降。 3. 食欲不振：影响消化功能，孩子可能出现食欲不佳，进而影响营养摄入。 4. 注意力不集中：缺铁可能影响神经系统发育，导致孩子注意力难以集中。 5. 免疫力下降：身体的抵抗力减弱，孩子更容易生病，如频繁感冒、感染等。 6. 影响身体发育：铁缺乏会阻碍生长激素的合成与分泌，影响身高增长；还会影响大脑发育，导致智力水平降低；对运动能力也有负面影响，如肌肉力量不足。 家长一旦发现孩子有上述缺铁症状，应及时带孩子到医院检查，明确诊断后在医生指导下进行补铁治疗。饮食上注意多摄入富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、豆类等。

缺锌会导致孩子生长发育缓慢，厌食、口腔溃疡、头发黄等症状。可以让孩子口服些葡萄糖酸锌口服液治疗。平时让孩子多吃些水果蔬菜等含维生素高的食物，多吃些奶制品、豆制品、蛋类、瘦肉类等。少吃零食等含铅高的食物。