喝葡萄酒具有一定益处，如改善心血管功能、促进消化、辅助睡眠、抗氧化、舒缓情绪等。适宜饮用时间一般为晚餐时。 1.改善心血管功能：葡萄酒中的多酚类物质，如白藜芦醇，有助于降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，减少心血管疾病的发生风险。 2.促进消化：适量饮用能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，帮助消化食物。 3.辅助睡眠：其所含的褪黑素成分在一定程度上可调节睡眠周期，帮助放松身心，改善睡眠质量。 4.抗氧化：富含的抗氧化剂能清除自由基，减缓细胞老化，保持肌肤健康。 5.舒缓情绪：适当饮用可缓解紧张和压力，使人心情愉悦。 总之，虽然葡萄酒有一些好处，但需注意适量饮用，过量仍会对健康造成损害。同时，未成年人、孕妇、患有特定疾病的人群应避免饮用。

葡萄酒最大的好处是可以抑制肠道对脂肪的吸收，要满足这样的效果，最好是边吃高脂食物的同时也喝下与这些高脂食物相同重量的葡萄酒，这样您这一顿吃下的高脂食物就被葡萄酒给阻止吸收了。