健身运动员为达到良好的训练效果和维持身体机能，通常需要补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和健康脂肪等。 1.蛋白质：有助于修复和增长肌肉。优质蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼虾、豆类、蛋白粉等。 2.碳水化合物：提供能量，如全麦面包、糙米、燕麦等复杂碳水化合物。 3.维生素：如维生素 C 能增强免疫力，维生素 D 有助于钙吸收，可从新鲜果蔬、乳制品中获取。 4.矿物质：像钾能维持肌肉功能，铁预防贫血，可通过香蕉、菠菜、瘦肉等补充。 5.健康脂肪：如橄榄油、坚果中的不饱和脂肪，对激素调节有益。 总之，健身运动员要根据自身训练强度和目标，合理搭配这些营养，保持均衡饮食，才能更好地提升运动表现和维持身体健康。

无论男女在进行大运动量训练时，消耗最多的是脂肪而不是糖，因而更应重视脂肪的补充。而女性(女性食品)因有雌激素的帮助，易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下，脂肪代谢高的女运动员，更能胜任耐力性运动。