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吴丽 主任医师
郑州市中心医院
三级甲等
儿科
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碱性食品和碱性茶叶种类较多。常见的碱性食品有蔬菜、水果、坚果、豆类、乳制品等。碱性茶叶有绿茶、白茶、普洱茶等。 1.蔬菜:如菠菜、芹菜、黄瓜等,富含维生素和矿物质,属于碱性食品。 2.水果:像香蕉、橙子、苹果等,含有丰富的果酸和维生素,呈碱性。 3.坚果:例如杏仁、核桃、腰果,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,为碱性食物。 4.豆类:包括红豆、绿豆、黑豆等,能提供优质蛋白质和膳食纤维,属于碱性。 5.乳制品:牛奶、酸奶等,含有钙、磷等营养成分,呈弱碱性。 6.绿茶:未经发酵,含有茶多酚等成分,是碱性茶叶。 7.白茶:轻微发酵,茶性清凉,为碱性。 8.普洱茶:后发酵茶,有一定的保健作用,属于碱性茶叶。 合理摄入碱性食品和碱性茶叶有助于维持身体的酸碱平衡,但饮食应保持多样化,不可过度依赖某一类食物。
2024-12-17 23:15
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回答1
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史艺红 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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你好,碱性食品,牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜等等。茶叶一般是酸性的。
2014-01-07 19:38
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