如果皮肤出现红肿瘙痒，并且干燥发烫，同时还会导致皮肤出现的变硬，主要有可能是由于血热而引起，同时还有皮肤的津液不足，平常尽量不要吃辛辣热气的食物，尽量避免抓挠皮肤，建议可以涂擦尿素乳膏，还可以配合用炉甘石止痒，也可以看下中医用一些清热养血润燥的中药。

皮肤瘙痒患者避免辛辣、油腻、海鲜，咖啡、烟、酒等刺激类食品，因为这类食品对人体及皮肤是一种刺激，可能会使原本患有某种皮肤病的人病情加重。如化脓性皮肤病人宜少吃甜食、酒类等；而辣椒、葱、蒜、酒、浓茶等食物会导致人睡眠欠佳、情绪不稳定等诸多反应，这些心理因素也会影响到人对刺激的敏感度，更容易产生痒感，特别是可能使患瘙痒性神经功能障碍性皮肤病的人症状加重。

你的情况可能是荨麻疹，可能是过敏导致的症状。建议你在当地医生指导下口服药 扑尔敏或氯雷他定片，静推葡萄糖酸钙. 一定注意脱离过敏源，就是使你加重的一切因素。