人参做丸剂蒸粉工序会改变其性味吗
处方丸剂里面有人参片70克,在当地找药丸加工店,想做成丸剂,其中有一道蒸粉的工序,是通过特制的设备使中药粉末,经过可控温度的蒸汽让药末蒸湿达到杀菌及煎煮的效果并保留或提高药效。但是我担心人参经过高温蒸汽以后,其性味会变温,应为人参生用性凉,熟用性温。我用人参的目的是补肺生津。 请大家帮我解答一下这个问题!
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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人参在中药中应用广泛,其性味和功效备受关注。对于制作丸剂时蒸粉工序是否会改变人参的性味,需要从多方面考虑,包括人参的特性、炮制方法、丸剂制作原理、补肺生津的作用以及现代研究等。 1. 人参的特性:人参味甘、微苦,性微温。生用人参性偏凉,熟用则性温。其具有大补元气、补脾益肺等功效。 2. 炮制方法影响:蒸粉工序可能会对人参的成分产生一定影响,但不一定完全改变其性味,关键在于温度和时间的控制。 3. 丸剂制作原理:丸剂制作中的蒸粉主要是为了让药末均匀湿润,增强黏性,便于成型,并非单纯为了改变药性。 4. 补肺生津作用:人参补肺生津的功效主要取决于其所含的有效成分,适度的炮制一般不会完全丧失这一作用。 5. 现代研究:现代药理学研究表明,人参的有效成分在一定温度范围内相对稳定,但过高温度可能会有影响。 综合来看,在丸剂制作中,合理控制蒸粉工序的条件,一般不会显著改变人参补肺生津的功效和性味,但仍需遵循专业中医的指导。
2024-12-19 06:09
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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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你好,不用必担心,不会变味的。加温后的温度不会改变人参的味的。
2014-03-15 15:39
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