健康且快速地从 100 斤减到 90 斤，需综合考虑饮食控制、合理运动、规律作息、良好心态和适当的辅助方法等。 1. 饮食控制：减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果和优质蛋白的比例。比如，少吃油炸食品、甜品，多吃瘦肉、鱼类、豆类、燕麦等。 2. 合理运动：结合有氧运动和力量训练，如每天进行 30 分钟以上的慢跑、游泳，每周进行 2-3 次的力量训练，包括深蹲、俯卧撑等。 3. 规律作息：保证每天 7-8 小时的充足睡眠，有利于新陈代谢和身体恢复。 4. 良好心态：保持积极乐观的心态，避免因减肥产生过度焦虑。 5. 适当辅助：可以考虑喝一些有助于代谢的茶，如绿茶，但要避免依赖减肥产品。 总之，减肥需要耐心和坚持，遵循科学的方法，逐步实现目标，切勿追求过快的减重速度而损害健康。

你好，如果想减肥，建议主要通过增加锻炼，合理调节饮食，同时注意在做米饭时加用豆类（如红豆、黄豆）、燕麦等富含可溶性纤维素食物，其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。