十个月宝宝的辅食制作，要注重食材选择、营养均衡、烹饪方式、食物性状和卫生安全等。 1.食材选择：优先选用新鲜的蔬菜如胡萝卜、南瓜、西兰花，水果如苹果、香蕉、橙子，以及富含蛋白质的食物如鸡蛋、鱼肉、鸡肉等。 2.营养均衡：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的合理搭配。 3.烹饪方式：多采用蒸煮，少用油炸、煎烤，以保留食物的营养。 4.食物性状：从泥状逐渐过渡到碎末状、小块状，锻炼宝宝咀嚼能力。 5.卫生安全：制作前洗净双手和食材，餐具定期消毒。 总之，为十个月宝宝制作辅食需要精心准备，注重各个方面，让宝宝吃得健康、快乐成长。

1 肉末面 　　在锅内加入清水，煮沸后放入一小把龙须面，待面条煮熟后捞出过凉开水，并沥干水分待用。取猪肉30克洗净切成末，虾仁20克切碎。炒锅内加入植物油，油热后放入葱花、肉末翻炒，然后滴入少许酱油继续翻炒片刻入味。之后往锅内加入适量清水将肉末煮熟，再加入面条、青菜末和碎虾仁，待煮沸后加入少许精盐即可；