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回答1
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丁丽华 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
肾内科
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酸奶含食品添加剂,需从其作用、安全性、摄入量、种类、影响等方面考虑,包括改善口感、符合标准、控制量、常见类型、对健康的潜在影响等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2019-01-18 15:09
1.作用:有助于提升酸奶的口感、质地和稳定性。
2.安全性:正规添加剂且适量使用通常是安全的。
3.摄入量:少量摄入一般无危害,过量可能不利。
4.种类:常见的有增稠剂、甜味剂等。
5.影响:可能对部分敏感人群的肠道产生轻微影响。
总体而言,不必过度担忧酸奶中的食品添加剂,选择正规产品适量食用即可。
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回答2
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赵国华 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好 酸奶好。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过杀菌后再添加有益菌,经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶当中有较多的有益菌,对于建立正常的肠道菌群环境,帮助消化起到较好的作用,但是酸奶和鲜奶不能完全等同起来,酸奶需要冷藏、保质期短,又不能加热,也不宜空腹喝,虽然理论上说酸奶含有鲜奶的所有营养成分,但它还受到加工工艺、过程、卫生等诸多条件的限制。
2013-12-07 22:38
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回答3
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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你好,你可以在购买时选择配料里添加剂少的酸奶,然后不要经常喝,一周2-3次不会对身体有影响的,一般是没问题的,不用担心。祝您和家人健康快乐。
2014-01-16 20:10
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