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田林刚
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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糖尿病患者可以适量食用饭里煮的胡萝卜，但需综合考虑血糖控制情况、饮食搭配、烹饪方式、个体差异以及胡萝卜的摄入量等。 1. 血糖控制情况：若患者血糖控制稳定，在合理安排饮食的前提下，可少量食用。反之，血糖波动大时应谨慎。 2. 饮食搭配：食用胡萝卜时，应相应减少其他碳水化合物的摄入，保证总热量不超标。 3. 烹饪方式：煮胡萝卜相对较为健康，避免高油高糖的烹饪方法。 4. 个体差异：不同患者对胡萝卜的血糖反应可能不同，要密切监测血糖。 5. 摄入量：适量食用，不宜过多，一般建议每次不超过 100 克。 总之，糖尿病患者并非绝对不能吃在饭里煮的胡萝卜，关键在于合理规划饮食，遵循医生或营养师的建议，科学控制血糖。
2024-12-18 06:34
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曹晓宇 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
全科
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可以吃。研究证明,胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜,有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。
2013-12-29 11:39
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