晚上吃干脆面有可能导致发胖，这取决于多个因素，如干脆面的热量、个人的基础代谢、当天的总体热量摄入、进食时间以及身体的活动量等。 1. 热量因素：干脆面通常含有较高的热量，且多为油炸制作，油脂含量较高。 2. 基础代谢：每个人的基础代谢水平不同，代谢慢的人更容易因额外热量摄入而发胖。 3. 总体热量摄入：若白天已摄入较多热量，晚上再吃高热量的干脆面，容易造成热量过剩。 4. 进食时间：晚上人体代谢相对缓慢，消化能力减弱，此时进食不易消耗热量。 5. 身体活动量：缺乏运动，热量无法有效消耗，吃干脆面就易增加体重。 总之，晚上吃干脆面是否会发胖不能一概而论。为了保持健康体重，建议控制干脆面等高热量食物的摄入，增加运动量，促进热量消耗。

晚上睡觉之前吃方便面的话脸会肿的。方便面里的热量很高，你晚上吃，会发胖。 指导意见： 方便面里有许多的防腐剂，大家还是少吃方便面的好，那东西吃多了对身体可不好。如果你特别爱吃,建议不吃超过保质期的方便面。冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。添加自己喜欢的肉菜，增加维生素，蛋白质和膳食纤维等。