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刘永飞 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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喝雪莲菌自制的酸奶对健康的影响,取决于多个因素,如菌群安全性、制作卫生条件、个人体质、营养成分、潜在风险等。 1.菌群安全性:雪莲菌的菌种来源和品质难以保证,可能存在有害菌污染。 2.制作卫生条件:家庭制作环境难以达到无菌标准,易滋生细菌。 3.个人体质:不同个体对酸奶中的成分反应不同,有些人可能会过敏或消化不良。 4.营养成分:自制酸奶的营养成分可能不均衡,无法与正规生产的酸奶相比。 5.潜在风险:自制过程中若操作不当,可能导致变质,引发肠道疾病。 总体而言,雪莲菌自制酸奶存在较多不确定性和潜在风险。为了确保健康,建议选择正规厂家生产、经过严格检测的酸奶产品。如果对酸奶的营养和健康有特定需求,可咨询专业的营养师。
2024-12-18 04:12
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回答1
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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这样的做法是不可以的.建议及时的选择就可以的.均衡营养多吃新鲜蔬菜水果.早康复.
2013-12-14 17:15
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