-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
吴丽 主任医师
郑州市中心医院
三级甲等
儿科
-
洗菜时去除残留农药可通过浸泡、冲洗、削皮、焯水、使用清洁剂等方法。 1.浸泡：将蔬菜浸泡在清水中 10-15 分钟，有助于溶解部分农药。但浸泡时间不宜过长，以免营养流失。 2.冲洗：用流动的清水冲洗蔬菜，能带走表面的农药残留。 3.削皮：对于一些带皮的蔬菜，如土豆、黄瓜等，削皮可去除大部分农药。 4.焯水：将蔬菜放入沸水中焯 1-2 分钟，能使部分农药分解。 5.使用清洁剂：选择专门的蔬果清洁剂，按照说明使用，能增强去除农药的效果，但要注意冲洗干净，避免清洁剂残留。 总之，多种方法结合使用，能更有效地去除蔬菜上的残留农药，保障饮食安全。
2024-12-17 14:38
-
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
黎群 副主任医师
连云港市第一人民医院
三级甲等
妇科
-
建议采取温水和热水进行浸泡清洗就可以了。
2013-11-04 10:18
-
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
什么是农药中毒? 据世界卫生组织(WHO)近年统计资料，全世界每年发生的农药中毒病例在300万例以上。我国在20世纪80年代每年的急性农药中毒人数约在30万以上，近年仍超过10万，总体病死率约为12%，主要为有机磷及其混配农药中毒，其中生产性中毒约1/4(平均病死率0. 72%)，非生产性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类杀虫剂中毒;急性杀鼠剂(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠强)中毒事件也时有发生，病死率甚高。 查看全文»
