无花果具有多种功效与作用，如促进消化、增强免疫力、降低血脂、利咽消肿、防癌抗癌等。合理的食用方法能更好地发挥其作用，如直接食用、煮粥、煲汤、泡茶、制成果酱等。 1.促进消化：无花果富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善消化功能，缓解便秘。 2.增强免疫力：含有多种维生素和矿物质，有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。 3.降低血脂：其中的不饱和脂肪酸对调节血脂水平有一定帮助。 4.利咽消肿：能缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。 5.防癌抗癌：所含的抗氧化物质有助于抑制癌细胞生长。 总之，无花果是一种营养丰富且具有一定保健作用的水果。但食用时应适量，且不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时到正规医院就诊。

无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。可以做汤做菜和制酱等。