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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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一岁半的小孩可以适量吃猪脑髓，但需注意卫生、烹饪方式、食用频率等。猪脑髓富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，但也存在一些潜在风险。 1. 营养成分：猪脑髓含有蛋白质、脂肪、钙、磷等，对小孩生长发育有一定帮助。 2. 卫生问题：确保猪脑髓来源正规、新鲜，加工过程干净卫生，以避免细菌、寄生虫感染。 3. 烹饪方式：应选择清淡、易消化的烹饪方法，如清蒸、煮汤，避免油腻、辛辣。 4. 食用频率：不宜频繁食用，因其脂肪含量较高，可能增加消化负担。 5. 个体差异：每个小孩的体质不同，有些可能对猪脑髓过敏或不适应。 总之，一岁半小孩可以偶尔适量吃猪脑髓，但要综合考虑上述因素。家长应根据孩子的实际情况，合理安排饮食，保证孩子营养均衡。
2024-12-17 12:39
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回答1
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李芳 医师
山东省中医院
三级甲等
综合内科
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可以适量的食用的，一定要确保煮熟后使用。
2013-12-17 20:16
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