预防干眼症，饮食方面可多摄入富含维生素 A、B 族维生素、维生素 C、维生素 E 和ω-3 脂肪酸的食物，如胡萝卜、菠菜、香蕉、橙子、坚果等。 1.维生素 A：它对于维持眼睛的正常功能至关重要。胡萝卜、南瓜等食物富含维生素 A，能促进视网膜的发育和维持正常的视力。 2.B 族维生素：如糙米、全麦面包等食物中的 B 族维生素，有助于缓解眼睛疲劳和预防眼部炎症。 3.维生素 C：橙子、草莓等水果富含维生素 C，具有抗氧化作用，能保护眼睛细胞免受自由基的损伤。 4.维生素 E：坚果、植物油中的维生素 E 能减少眼睛中的自由基，延缓眼睛的老化。 5.ω-3 脂肪酸：深海鱼类富含ω-3 脂肪酸，有助于改善眼睛的泪液分泌，减轻干眼症状。 总之，通过合理饮食，摄入上述多种营养素，有助于预防干眼症的发生。但如果已经出现干眼症状，应及时就医。

百合红枣粥:百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣(去核)10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。功效:百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。