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我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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鉴别孕妇用的橄榄油好坏,可从产地、工艺、酸度、色泽和气味等方面考量。 1.产地:优质橄榄油多来自地中海地区,如西班牙、意大利和希腊等,这些地区的气候和土壤条件有利于橄榄生长,产出的橄榄油品质较高。 2.工艺:冷榨工艺能更好地保留橄榄油的营养成分,避免高温对其造成破坏。 3.酸度:酸度越低,橄榄油品质越好。一般特级初榨橄榄油的酸度应小于 0.8%。 4.色泽:优质橄榄油通常呈黄绿色或金黄色,色泽清澈透明。 5.气味:具有清新的果香和淡淡的青草味,不应有异味。 总之,在选择孕妇用的橄榄油时,要综合考虑以上因素,以确保其品质优良,对孕妇和胎儿的健康有益。
2024-12-19 01:11
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
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到超市买大品牌或者进口牌子的橄榄油,质量肯定差不了,目前橄榄油被仿冒的情况还是比较少的。在中国具一定知名度的橄榄油品牌有白叶、大树、乐家、太阳谷、品利、华源生命、甘达和亿芭利等。 好的橄榄油有以下特点: 观:油体透亮,浓
2013-12-31 21:37
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