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猪舌头的食用方法及营养价值如何

猪舌头怎么吃 猪舌头有营养吗

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张静 医师

    山东省立医院

    三级甲等

    妇科

    猪舌头是一种常见的食材,具有一定的营养价值。食用方法多样,如卤煮、爆炒、凉拌等。其营养成分包括蛋白质、维生素、矿物质等。 1. 蛋白质:猪舌头富含优质蛋白质,有助于维持身体的正常生理功能,促进组织修复和生长。 2. 维生素:含有维生素 B1、B2 等,对神经系统和能量代谢有重要作用。 3. 矿物质:包含铁、锌等矿物质,铁有助于预防贫血,锌对免疫系统和生长发育有益。 4. 食用方法之卤煮:将猪舌头洗净焯水,加入卤料炖煮,口感软糯,味道浓郁。 5. 食用方法之爆炒:与青椒、洋葱等配菜一起爆炒,鲜香可口。 6. 食用方法之凉拌:煮熟后切片,加入调料凉拌,清爽开胃。 总之,猪舌头在为人体提供一定营养的同时,其多样的食用方法能满足不同人的口味需求,但食用时应注意适量。

    2024-12-18 07:46
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    您好,这煮熟了的猪舌头可直接切片食用,也是可煲汤应用的,其实这个吃法还是很多的,可根据你的具体口味来选择吃法

    2014-01-07 11:44
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张怀勤

张怀勤 / 主任医师

擅长:人工种植牙的修复、自行摘戴的假牙、全口缺失假牙、牙齿美学修复、牙体缺损修复、牙齿缺失修复、牙齿断裂修复等

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詹斌

詹斌 / 主任医师

擅长:牙体牙髓治疗、阻生牙拔除、美学贴面修复、固定假牙修复、活动假牙修复、根管治疗、前牙美容修复、牙冠修复、种植牙修复等

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严晓东

严晓东 / 副主任医师

擅长:各种牙缺失种植修复、复杂牙种植、上颌窦内外提升、前牙美容种植、牙槽骨缺损的骨增量种植、GBR植骨术、复杂咬合重建种植、全口即拔即种即刻修复的复杂咬合重建种植(All-On-X)等

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