患者有哪些饮食禁忌？
2024-12-18 10:57
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你好，患者不适宜吃什么?1方便面含防腐剂禁止食用.2少食油炸类食物.3不宜饮用碳酸类饮料.4忌食海鲜类食物,如鱼,虾类,牛羊肉等.5牛奶,鸡蛋等因人而异.6.服维生素C时忌吃猪肝服用维生素C时为何要忌吃动物肝脏呢?维生素C能防治坏血病。
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回答1
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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患者在饮食方面存在一些禁忌，包括含防腐剂的食物、油炸类食物、碳酸类饮料、部分海鲜和牛羊肉、牛奶鸡蛋因人而异、服用维生素 C 时忌吃猪肝等。 1. 含防腐剂食物：如方便面，防腐剂可能对身体产生不良影响，增加肝脏负担。 2. 油炸类食物：此类食物油脂含量高，易导致肥胖、高血脂等，加重身体代谢负担。 3. 碳酸类饮料：糖分和添加剂较多，影响钙吸收，对骨骼和牙齿不利，还可能导致血糖波动。 4. 海鲜和牛羊肉：部分患者可能对这些食物过敏，或因疾病如痛风等需要忌食。 5. 牛奶鸡蛋：有些人可能对其蛋白质过敏或因消化问题不适宜食用。 6. 服用维生素 C 时忌吃猪肝：猪肝中的铜元素会使维生素 C 氧化失去活性，影响维生素 C 的药效。 总之，患者的饮食禁忌应根据个人体质和具体病情来确定，如有疑问，建议咨询医生以获得更准确的饮食指导。
2024-12-18 15:28
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