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蛋白质对人体健康有何作用及哪些食物富含高蛋白

蛋白质对人体健康的作用,哪些食物含有高蛋白

  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    蛋白质对人体健康具有重要作用,富含高蛋白的食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类、坚果等。 1. 构建身体组织:蛋白质是身体细胞的重要组成部分,如肌肉、骨骼、皮肤、毛发等都离不开蛋白质。 2. 维持生理功能:参与体内各种生理活动,如酶的催化、激素的调节、抗体的免疫等。 3. 提供能量:在碳水化合物和脂肪不足时,蛋白质可分解供能。 4. 促进生长发育:对儿童和青少年的生长发育至关重要。 5. 修复损伤:身体受伤或患病后,蛋白质有助于组织的修复和恢复。 【食物列举】 1. 肉类:像牛肉、鸡肉、猪肉等,富含优质蛋白质。 2. 蛋类:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。 3. 奶类:牛奶、羊奶中的蛋白质含量较高。 4. 豆类:如黄豆、黑豆,其蛋白质含量丰富。 5. 坚果:杏仁、核桃等含有一定量的蛋白质。 总之,蛋白质在人体中发挥着不可或缺的作用,通过合理摄入上述富含高蛋白的食物,能够满足身体的需求,维持健康。

    2024-12-19 03:40
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    您好,一般高蛋白的食物种类很多的。常见有的有豆类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类,还有各种真菌蘑菇等。同时还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。所以可以选择补充的。

    2015-11-13 18:45
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    您是可以考虑吃鸡蛋和豆类食物的,蛋白也是有很多的来源的,生活中比较多的就是鸡蛋的蛋白成分和大豆类的植物蛋白的,还有就是动物蛋白相对是比较贵的,

    2015-11-13 08:56
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