心肌梗塞的发病通常与多种因素相关，如冠状动脉粥样硬化、血栓形成、血管痉挛、心肌耗氧量增加、吸烟等。康复后饮食要注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白等。 1. 冠状动脉粥样硬化：这是心肌梗塞最常见的原因。长期的高血脂、高血压等导致动脉内皮损伤，脂质沉积形成斑块，使血管狭窄甚至堵塞。 2. 血栓形成：在粥样硬化斑块破裂的基础上，血小板聚集形成血栓，阻塞血管。 3. 血管痉挛：寒冷、情绪激动等可引起冠状动脉痉挛，导致心肌供血急剧减少。 4. 心肌耗氧量增加：剧烈运动、过度劳累等使心肌需氧量增加，而供血不能相应增加，易引发心肌梗塞。 5. 吸烟：烟草中的有害物质会损伤血管内皮，促进动脉粥样硬化的发展。 6. 其他因素：如糖尿病、肥胖、遗传等也增加了心肌梗塞的发病风险。 总之，了解心肌梗塞的发病原因有助于预防疾病。康复后的饮食调整对患者的恢复和预防复发至关重要，应遵循医生的建议，保持健康的生活方式。

大部分急性心肌梗塞是由于冠状动脉粥样硬化引起的，约占95％。尚有5％左右发生在下述一些情况。　　1.心脏瓣膜病、感染性心内膜炎、心房纤颤等血栓脱落致使冠状动脉堵塞。　　2.风湿性冠状动脉炎、梅毒性冠状动脉狭窄或闭塞以及冠状动脉结节性动脉周围炎、闭塞性血栓性动脉炎等。　　3.红细胞增多症。使血液粘稠度极度升高，引起冠状动脉阻塞。　　4.主动脉瓣狭窄、主动脉瓣下狭窄以及主动脉瓣严重关闭不全等，妨碍了冠状动脉的血液灌注。　　5.主动脉夹层动脉瘤累及冠状动脉时可引起冠状动脉供血障碍。　　6.休克、脑血管意外、急性胰腺炎、急性胆囊炎等可因反射性原因导致冠状动脉痉挛，使冠状动脉灌注不足甚至中断。　急性心肌梗塞的病人，在医院度过了急性期后，如病情平稳，医生会允许回家进行康复治疗。那么在家怎样进行自我康复治疗呢?总的原则是做到“三要”、“三不要”。“三要”是：一要按时服药，定期复诊，二要保持大便通畅，三要坚持体育锻炼。“三不要”是：一不要情绪激动，二不要过度劳累，三不要抽烟、饮酒和吃得过饱。饮食宜低脂清淡而富有营养..