食管粘膜充血、贲门粘膜粗糙、胃底胃体多处病变等情况较为复杂，可能由多种原因引起，如不良饮食习惯、幽门螺杆菌感染、药物刺激、自身免疫因素、精神心理因素等。 1.不良饮食习惯：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不规律，容易损伤胃肠道黏膜。应调整饮食，保持清淡、规律。 2.幽门螺杆菌感染：这是导致胃肠道疾病的常见原因。需通过相关检查确诊，然后进行根除治疗。 3.药物刺激：某些药物如非甾体抗炎药等可能刺激胃肠道。必要时调整用药。 4.自身免疫因素：自身免疫系统异常可能攻击胃肠道组织。需进一步检查明确，针对性治疗。 5.精神心理因素：长期精神紧张、焦虑等会影响胃肠道功能。要注意心理调节，必要时寻求心理帮助。 总之，对于上述检查所见的情况，需要综合考虑各种因素，明确病因后采取相应的治疗措施。同时，要注意定期复查，观察病情变化。建议患者到正规医院消化内科就诊，遵循医生的建议进行治疗。

您好，您说的情况建议做病理活检看看的，根据结果进一步决定手术或药物治疗的