口不能张开、吃饭困难且张口耳根周围痛可能由多种原因引起，如颞下颌关节紊乱综合征、智齿冠周炎、外耳道炎、腮腺炎、咬肌痉挛等。 1.颞下颌关节紊乱综合征：这是常见原因之一，多因关节创伤、精神紧张等导致。表现为关节弹响、疼痛、张口受限。治疗包括热敷、理疗、佩戴咬合垫等。 2.智齿冠周炎：智齿萌出不全或阻生时易引发。局部红肿、疼痛，严重时影响张口。需局部冲洗、上药，口服抗生素如甲硝唑、头孢呋辛等。 3.外耳道炎：炎症蔓延可引起耳根周围疼痛及张口受限。需清洁外耳道，使用抗生素滴耳液，如氧氟沙星滴耳液。 4.腮腺炎：病毒或细菌感染所致，腮腺肿大、疼痛，影响张口。抗病毒或抗菌治疗，常用药物有利巴韦林、阿莫西林等。 5.咬肌痉挛：长时间咀嚼硬物、寒冷刺激等可能导致。可通过按摩、休息缓解，疼痛明显时使用止痛药物如布洛芬。 出现口不能张开、张口耳根周围痛且影响吃饭的情况，应引起重视。建议及时到正规医院口腔科就诊，明确病因后进行针对性治疗。

这样的话建议您可以服用点牛黄上清丸或是龙肝泻肝丸，平时在饮食上少吃点辛辣油炸食物多吃点竹笋，豆腐，芹菜之类的清热食物，另外，多喝点菊花茶或是决明子茶也是有下火的效果的，饮食要清淡，少吃辛辣，过咸的东西

根据你说的这个考虑是颞下颌关节紊乱症，这个发病因素不能确定，可能是合因素等导致的建议去口腔科看看，开点治疗关节炎的药物，买个热水袋做做热敷，每次20分钟，每天二到三次，希望我的回答能够对您有所帮助

病情分析：你好，这种情况考虑为颞下颌关节痛，建议到口腔科就诊