吃不胖的原因较为复杂，可能与肠胃吸收不良有关，但也可能由基础代谢率高、饮食结构不合理、运动量过大、内分泌疾病、遗传因素等导致。 1. 肠胃吸收不良：肠胃功能较弱，食物中的营养物质不能充分被吸收利用。例如患有慢性肠胃炎、肠道菌群失调等疾病。 2. 基础代谢率高：个体基础代谢旺盛，消耗能量较多。常见于甲状腺功能亢进患者，甲状腺激素分泌过多，加快身体代谢。 3. 饮食结构不合理：摄入的食物营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪等能增加体重的成分。 4. 运动量过大：长期大量运动，消耗的能量超过摄入的能量，导致体重难以增加。 5. 内分泌疾病：如糖尿病，胰岛素分泌或作用异常，影响糖和脂肪的代谢。 6. 遗传因素：家族中多有体型偏瘦者，可能存在易瘦体质的遗传倾向。 总之，吃不胖的原因多样。若长期体重过轻且影响健康，建议到正规医院的消化内科或内分泌科就诊，进行相关检查，明确原因后采取针对性措施。

增肥可以在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使体态健壮。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等

建议的多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物.防止偏食。保证休息时间和质量。多参加体育锻炼如骑车单杆双杆等体育运动。

饮食增肥：让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、硕力士、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。

你好！如果没什么疾病，这种情况很可能与体质有关，按照中医说法很可能属于虚火体质。可以请中医看看，用一些滋阴清火的药物改善体质，可能就釜底抽薪了。