妻子怀孕,给她煲骨头汤,饮食方面还应注意啥?
我很喜欢孩子,见到别人家的孩子,我都好喜欢,巴不得我老婆抓紧时间给我生个,自从听说她怀孕了之后,我是高兴的好多天没睡好,我想弄些好吃的给我老婆吃,但是我不知道该怎么弄,今天买了些骨头,想弄汤给她喝。
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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妻子怀孕后,饮食至关重要。要注意营养均衡、食材新鲜、烹饪方式健康、避免食用禁忌食物、根据孕期阶段调整饮食等。 1. 营养均衡:保证摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆制品、新鲜蔬菜和水果。 2. 食材新鲜:选择新鲜的食材,减少防腐剂和添加剂的摄入。 3. 烹饪方式:以清蒸、炖煮为主,少油炸、油煎,减少油脂摄入。 4. 避免禁忌食物:如未煮熟的肉类、生鱼片、含咖啡因的饮料、酒精等。 5. 孕期阶段调整:孕早期注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形;孕中期增加钙、铁等的摄入;孕晚期控制体重,避免胎儿过大。 6. 控制食量:少食多餐,避免暴饮暴食,减轻肠胃负担。 7. 注意食品安全:做好厨房卫生,生熟食物分开处理。 总之,孕期饮食要精心安排,确保孕妇和胎儿的健康。同时,定期产检,根据医生建议调整饮食。
2024-12-18 15:17
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回答1
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱,花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内从中午开始炖,一直炖到下午.牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。
2015-11-13 21:53
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